Área de Conhecimento
Os docentes do Departamento são distribuídos em áreas de conhecimento específico, constituídas do agrupamento de componentes curriculares afins, levando em consideração sua formação acadêmica e seu interesse científico.
O Departamento de Tecnologia é constituído pelas seguintes áreas de conhecimento:
Ciência e Tecnologia de Alimentos
Engenharia de Alimentos
Eletrônica e Sistemas
Estruturas
Geomensura, Transportes e Geotecnia
Materiais de Construção e Construção Civil
Saneamento, Recursos Hídricos e Meio Ambiente
